Metabolizam najjednostavnije možemo definisati kao proces u kome naš organizam hranom unete kalorije pretvara u energiju.
Metabolizam nije jedini faktor koji određuje našu težinu, jer težina zavisi i od balansa unetih kalorija u odnosu na kalorije koje sagorevamo. Ako uzimamo više kalorija nego što nam je potrebno dobijaćemo na težini i obrnuto.
Zato se može reći da je metabolizam motor koji sagoreva kalorije.
Faktori koji utiču na metabolizam su:
- Starosna dob (prirodno se usporava oko 5% po dekadi posle četrdesete godine). Tada se uglavnom gubi na mišićnoj masi a dobija na salu.
- Pol (muškarci fiziološki imaju brži metabolizam od žena i manji procenat masti)
- Hipotireoza (smanjen rad štitne žlezde) usporava metabolizam
- Genetika (urođeno sporiji metabolizam)
-način života (fizička neaktivnost, poslovi koji se obavljaju, uglavnom, u sedećem položaju koji dugo traje)
Česte greške koje se prave u praksi jesu nepravilne dijete koje se uglavnom svode na gladovanje. Gladovanjem se usporava metabolizam jer organizam pokušava da sačuva energiju koju mu oduzimate gladovanjem i kao odbrambeni mehanizam usporava sagorevanje kalorija t.j. metabolizam.
Često ste čuli da ne treba preskakati doručak. To je tačno, metabolizam koji je mirovao preko noći budite i podižete doručkom koji ga stavlja u pun pogon.
Pijte dovoljno vode jer ćete na taj način izbacivati toksine, ubrzati metabolizam i izbeći uzimanje hrane kada vam ona nije potrebna.
U našoj ordinaciji možete saznati koja vrsta namirnica odgovara, individualno, vašem organizmu kroz test netolerancije na hranu, kao i pravilan kalorijski unos i pravilno kombinovanje namirnica koje će vam posavetovti nutricionista.
Primenom propisane terapije uz poštovanje dobijenih saveta vezanih za ishranu, unos vode i umerenu fizičku aktivnost možete na potpuno neškodljiv a efikasan način podstaći metaboličke procese i svoj metabolizam održavati u njegovom prirodnom stanju.
