Imunitet ili imuni sistem predstavlja odbrambeni mehanizam našeg organizma, koji ima ulogu da zaštiti organizam od uticaja virusa, bakterija, gljivica, parazita, ostalih mikroorganizama i različitih vrsta toksina koji predstavljaju pretnju po naše zdravlje. Postoje urođeni i stečeni imuni sistem. Urođeni već ima “predznanje” o mnogim bolestima, i on predstavlja “prvi red” odbrane od infekcija, dok je stečeni iskustveni, tačnije onaj koji je razvijen u kontaktu sa uzročnicima bolesti. Postoji prirodni i veštački stečeni imunitet. Na primer, vakcinacija spada u veštački stečeni imuni sistem. Urođeni i stečeni imuni sistem deluju zajedno radi bolje i efikasnije zaštite organizma.
U današnje vreme imuni sistem je izazvan više nego ikad. Ljudi se često nepravilno i nezdravo hrane. Stres je sveopšte i svakodnevno prisutan. Sve pomenuto utiče na smanjenje otpornosti organizma te stoga postajemo sve neotporniji. Sve je više virusa koji vladaju na globalnom nivou, bolesti, broj alergija se povećava, osetljivost ljudi je izraženija, hronični umor se javlja kod većine. Jedini izlaz je podizanje sopstvene svesti o tome šta svako za sebe može da uradi kako bi ojačao svoj odbrambeni mehanizam.
Glavni “zagađivači” našeg tela koji direktno utiču na slabljenje odbrambenih sposobnosti organizma su duvan, alkohol, sve vrste droga, veštački dodaci namirnicama – aditivi, zaslađivači, arome, sredstva za bojenje i promene ukusa, konzervansi, prskano voće i povrće, obojeni i previše zaslađeni sokovi, sva gazirana pića, kućna hemija, hronični stres, depresija, fizička neaktivnost, zagađena životna redina, manjak noćnog sna.
Otklanjanjem opterećenja teškim metalima, negativnim zračenjima, pesticidima, industrijskom hemijom, patogenim mikroorganizmima, toksinima i stresom, postižemo ravnotežu organizma i imuniteta.
Zdrava crevna flora veoma je važna za zdravlje i jačanje imuniteta. Tek nedavno je značaj zdrave crevne flore u potpunosti shvaćen. Kompletano zdravlje organizma određuje prirodan balans u crevnoj flori gde preovlađuju dobre bakterije (probiotici) a ne ostale, loše bakterije. Svaki disbalans u korist loših bakterija rezultira padu imuniteta, alergijama i ostalim problemima.
Terapija se reporučuje i odraslim osobama i deci, posebno kada postoji rizik od narušavanja prirodnog sastava i ravnoteže mikroflore, ili u situacijama kada je potrebno obnoviti crevnu floru već narušenu delovanjem različitih unutrašnjih ili spoljnih faktora kao što su višak želudačne kiseline, žučne soli, promenjena ili nepravilna ishrana, neadekvatan kvalitet vode za piće, uzimanje nekih lekova, prehlade i infekcije, privremena promena mesta boravka ili klimatskih uslova. Obnavljanje crevne flore i podrška dobrom radu digestivnog trakta rade se kroz program jačanje imuniteta.